{"id":2317,"date":"2024-07-10T17:28:18","date_gmt":"2024-07-10T17:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/lavicheria.com\/?page_id=2317"},"modified":"2026-06-25T14:24:17","modified_gmt":"2026-06-25T14:24:17","slug":"viche-la-esperanza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lavicheria.com\/en\/viche-la-esperanza\/","title":{"rendered":"La Esperanza"},"content":{"rendered":"\"WhatsApp_Image_2026-06-25_at_08.42.40-removebg-preview\"\n

\n\t\t\tVICKY MART\u00cdNEZ CUENU\t<\/h2>\n

\n\t\t\tUn fresco futuro\t<\/h2>\n\t

En medio del profundo sonido de las olas, la piangua y los sembr\u00edos de arroz, las mujeres de la familia de la maestra Vicky, encontraron en la tradici\u00f3n ancestral de la destilaci\u00f3n del viche una vocaci\u00f3n para el d\u00eda a d\u00eda. La maestra Vicky fue muy feliz en su infancia, recuerda c\u00f3mo la armon\u00eda y el amor entre su familia se manten\u00edan firmes como los mangles en medio de las dificultades que se presentaban de vez en cuando como las nubes de la lluvia. Aprendi\u00f3 sobre la vida viendo a sus padres y de su trabajo duro para asegurar un futuro tranquilo para ella y sus hermanitos.<\/p>\n

Desde los diez a\u00f1os ayudaba a hacer viche a su abuela y su madre, ellas fueron las maestras que le ense\u00f1aron todos los pasos y secretos para una destilaci\u00f3n exquisita. La maestra Vicky estaba presente mientras el aroma dulce de la cocci\u00f3n del guarapo inundaba la ramada de su familia para despu\u00e9s aprender desde la pr\u00e1ctica el cuidar meticulosamente su proceso de fermentaci\u00f3n, memorizando trucos que parec\u00edan peque\u00f1os pero que influ\u00edan enormemente en el esp\u00edritu del viche.<\/p>\n\t

Aunque vivi\u00f3 un tiempo de su vida en Cali, regres\u00f3 al hogar de su madre, donde el ambiente salado de Sivir\u00fa la recibieron junto a su primer hijo y en donde a\u00fan hoy la arena suave de sus playas son testigas de los pasos juguetones de sus hijos. Hoy Vicky es la maestra m\u00e1s joven aliada a La Vicheria; sue\u00f1a con una vida llena de abundancia para su familia y quiere que sus hijos adem\u00e1s de aprender los trabajos de pianguar y rozar la ca\u00f1a, puedan salir a las ciudades para seguir volando alto. Quiere una vejez tranquila, plena, en su casita con su vista privilegiada hacia el mar y su horizonte, compartiendo con sus nietos.<\/p>\n

\n\t\t\t\u00a1la voz de la maestra!\t<\/h2>\n\t\t