Chaka Chaka
Explosión de sabor
El Viche Chaka Chaka es una explosión de sabor: misterioso y sorpresivo, ideal para coctelería. Al ser servido, genera una gran cantidad de espuma compuesta por burbujas grandes y persistentes, con lágrimas gruesas y bien formadas. Es espeso, pero transparente, cristalino y brillante. No es un viche para principiantes.
Maestra vichera: Nora Moreno Valoy
Denominación de origen: Sivirú, Bajo Baudó, Chocó
$ 118.800
Notas de cata
En nariz: fresco, mentolado y suave; por su grado de alcohol, pica levemente en la nariz. Su aroma recuerda a la tierra mojada.
En boca: picante, dulce y cítrico. Recomendado para amantes de los sabores fuertes. La sensación de picor invade la boca, se sostiene y genera un golpe de sabor en la garganta, descendiendo suavemente sin quemar. Esta característica, aunque ambigua, es un plus para este viche.
Final: largo y agradable.
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